Door onze redactie binnenland – In Groot Brittannië is het de gewoonte om met kerst een gevulde kalkoen te eten. Voor de Britten die niet echt een ster in de keuken zijn is er nu hulp ingeschakeld.

De British Turkey Federation is namelijk een kalkoen hotline begonnen. Mensen die onzeker zijn over hoe ze de kalkoen moeten klaarmaken kunnen tot kerstavond bellen. De eerste vragen gingen vooral over hoe lang de kalkoen in de oven moet en en welk uiteinde van de kalkoen gevuld moet worden, zo liet een woordvoerder weten. De lijn verwacht de komende tijd zeker honderden belletjes per dag te krijgen. Deze worden allemaal beantwoord door 8 experts. De oventijd van een kalkoen is omstreden. Alle tv-koks houden namelijk een ander tijd aan. De voedseladviseur van regering houdt het op 4 uur en 20 minuten.

02-12-2009 16:55 Categorie: Buitenland | |